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2006年12月12日 (火)

日本酒「天穏」「秋鹿 山田錦」

昨日、肩の痛みを我慢して、新たな日本酒を仕入れに行ってきました。(笑)
買ってきてすぐに飲めないと困るので…。

今回は、この2本 ↓
Sake1211

天穏(てんおん) 改良雄町三年熟成純米酒 H14BY」(島根県・板倉酒造)
秋鹿 無濾過原酒 山田錦精米80% 2003年醸造」

「秋鹿」は、前回、“雄町”の方を仕入れて飲んでいましたが、今回は、“山田錦”の方にしてみました。
違いがわかるかどうか。

どちらもすぐに飲んでもOKということだったので、昨晩、少しづついただいてみました。
「天穏」「秋鹿 山田錦」とも飲みやすかった。
この後、「秋鹿 雄町」を飲んでみたら、こちらは貫禄を感じました。
昨日開栓して日が経つに連れ、どんな変化が出てくるのか楽しみ。(^.^)
詳しくは、もう少し飲んでからアップしたいと思います。

☆真ん中の「鯉川 純米吟醸」のミニ瓶は、おまけとして頂いたものです。
ありがとうございました。^^;

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コメント

怪我をおしてまでの仕入れ、ありがとうございました。
天穏は上品な中にホッとする味わいも。
秋鹿はやはりそのパワーでしょうねぇ。
鯉川は心底やさしいですし…。
お楽しみください。

投稿: 燗酒おやぢ | 2006年12月12日 (火) 19時04分

燗酒おやぢさん、昨日はありがとうございました。
今晩は、「天穏」を適量いただきましたが、昨夜とはまた違う味わいも感じました。
美味しいです。

投稿: まーちん | 2006年12月12日 (火) 21時27分

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» 忘れもの [燗酒おやぢの隠れ処]
あたふたと打合せに出かけて帰った途端、首を長〜〜〜くして待っていた、あの酒を忘れたことに気づく。「あぁ、裏口に置いたままだぁ」。orz... [続きを読む]

受信: 2006年12月15日 (金) 20時19分

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