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2006年12月18日 (月)

日本酒 「天穏」+「鯉川」

うっすらと積もった雪も気温が低いせいか、解けないで残っています。
雪が降るくらいだから、やはり寒い!
こんな日には温かいものをというわけで、夕食には「すき焼き」が登場。
お酒はもちろん熱燗で。
Tenon2_2
今晩は、「天穏 改良雄町三年熟成純米酒 H14BY」をいただきました。
こちらは、いつもお世話になっている一酒庵さんのオリジナルラベルとなっております。
味の方は…
旨いです!
うまく表現できませんが、熱めの燗から少し冷めてきた辺りが飲みやすいですね。

で、すき焼きの方は、スーパーに行ったら、お肉が半額になっていたのでいっぱい買ってきたからということで、バンバンと。
こちらも美味い。
お酒が足りないじゃないか…。(*_*)
ということで、先日、オマケにいただいた「鯉川 純米吟醸」のミニ瓶を追加して…。
Koikawa1211_1普段は熱燗オンリーの私ですが、そのまま常温でいただきました。
あ~、やさしい味わい。
全然いける。(笑)
燗して飲んだら、どう変化するのだろう?
でも、もう残りは僅か。
燗なんて出来ないや。(T_T)
ま、ちびちびと飲みましょうか。

寒い冬は、やっぱりお酒がひときわ美味しく感じます。
新潟に生まれて良かったと。
満足、満足!(^.^)

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コメント

天穏って、地味なんだけど、しみじみとうまいですよね。
それに控えめながら品の良さも持ち合わせていますし、
和食と無難に合う酒かと。

投稿: 燗酒おやぢ | 2006年12月19日 (火) 17時33分

天穏、確かに控えめなのにお燗にすると旨みがグッと増す感じがします。美味しいですよね!
鯉川、これは私も最初は常温で飲んでいて、ふぅ~ん、まぁいい感じ♪と思っていたのですが、みんなに言われて燗にしてみたらさすが!美味しいって思いました。
次回は是非、お燗にも挑戦してください。おススメ♪

投稿: hirorin | 2006年12月19日 (火) 18時19分

燗酒おやぢさん、コメントありがとうございます。
「地味なんだけど、うまい。そして、品が良い。」
まさに、その通りかと…。(^.^)

投稿: まーちん | 2006年12月20日 (水) 18時45分

hirorin さん、コメントありがとうございます。
飲みたいお酒がいっぱい出てきて困っちゃいます。^_^;
美味しい日本酒ワールドにすっかりハマっちゃいました。(笑)
hirorin さんもそうなのかな。(^^)v

投稿: まーちん | 2006年12月20日 (水) 18時49分

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