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2008年3月12日 (水)

冬は終わりかな?

ここのところ、雪の降る気配も無く穏やかな天候sunが続いている新潟県中越地方です。
道路にも全く雪が無いので、そろそろ冬タイヤから夏タイヤに交換したいところですが、万が一降られると困るので、もうしばらく我慢します。car
でも、たぶんこのまま春を迎えられるのではないかと…。

さて、先日仕入れた「まっとうな日本酒」の紹介ですが、
Sake200306
今回は2本とも“にごり”
「どぶ」仕込み13号 +11 生原酒 19BY
「天穏」純米にごり 19BY

まず最初は「天穏」から。
上品なにごりですね。
やさしい味わい。
でも、物足りないというようなことは無く、グ~!
裏ラベルには「ゆっくりと、じっくりと楽しんで飲んで頂ければと思います。」と書いてありますが、クイクイと飲めるのでむずかしいですね。(笑)

次に「どぶ」を。
フレッシュな感じもありますが、うまい!
グ~、グ~!
アルコール分が18度なので、けっこう効きますね。

ということで、すっかり“ホワイト・サイド”に引き込まれてしまいました。
もう“クリアな世界”には戻れないのでしょうか。(@_@)

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コメント

にごり・・・クセになりますね。
私のところにある「どぶ」クンもそろそろなくなりそうなので・・・
他のお酒に酒粕溶いて、即席どぶを作ろうかなと考え中です。

投稿: hirorin | 2008年3月13日 (木) 05時38分

タイヤ交換はもう少し我慢ですねぇ。X-)

そろそろ鉄人にごりが来てもいいような…。
人間やめますか、にごりやめますか。(爆)

投稿: 燗酒おやぢ | 2008年3月13日 (木) 12時24分

コメントありがとうございます。
>hirorinさん
チョー裏技ですね。^_^;
どんな味になるのかな???

>燗酒おやぢさん
「にごり」はやめられましぇん!(笑)

投稿: まーちん | 2008年3月14日 (金) 22時50分

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