頂き物で一杯だけど…

ここのところ、我が家の食卓は山の幸がメイン。
うど、ゼンマイ、わらび、タケノコ、…

自分で採りに行ったりはしないけど、近所の人や親戚の人が持って来てくれる。
ありがたいことです。
野生の物は、やはり一味違いますよね。

香りというか力強さというかが…。

こんなおつまみには、まっとうでしっかりと味のある日本酒を合わせたいところですが、残念ながら在庫無し。(^^;

で、こちらも、少し前に頂いた日本酒があったので飲んでみました。
「〆張鶴　純米吟醸」
県内ではわりと名前の通った銘柄ではありますが、優し過ぎますね。
あまいし…
ラベルはけっこう素敵だけど。

そろそろ仕入れに行かなくては。