東日本大震災 復興まかない酒

宮城県の金の井酒造さんの「綿屋　復興まかない酒　純米酒」をいただいてみました。

一酒庵さんによれば、
このたびの震災のため、出荷商品や、純米生原酒、熟成純米古酒など、複数の純米酒をブレンドし、加水火入れしたお買い得酒とのこと。
売上げの一部を被災者救済・復興支援に当てるという。

あまり熱くしない方が良いと言われたが…

まず常温で飲んでみると、吟醸酒のように甘い味わいが。
グイグイ飲めそう。（笑）
それでもやっぱり熱くして飲んでみると、“甘み”が取れてイイ感じに。
クセのない味わいでおいしくいただきました。

大好きな日本酒を飲んで“復興”に少しでも協力出来ればなによりです。