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2011年10月25日 (火)

誕生日おめでとう!

今日は、私の誕生日です!

でも、この歳になると、なにもセレモニーとかイベントとかはありません。(-_-;)

妻からは言葉も無しsign01

息子は全く気にすることも無くsign03

唯一、家を出ている娘からカードが届いたのが救いsign02

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ちょっと寂しいけど、一人で祝杯をあげるとしましょう。winecoldsweats01

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2011年10月24日 (月)

キジハタ

妻の友人が海で釣ったお魚を持って来てくれました。(釣ったのは友人の旦那さんですけど)

キジハタ」というお魚だそうです。

釣りとかはやらない私は初めて聞く名前です。coldsweats01

ネットで調べてみると、関西の方では「アコウ」と呼ばれていて高級魚らしいのです。

へ~ Σ( ̄ロ ̄lll)

Kijihata

調理人の母が既に下ごしらえを始めており、頭が落とされていました。fish

そして、出来上がりは…

Kijihatas
Kijihatayaki

お刺身と塩焼きになりました。

お刺身は上手く身を切ることが出来なかったということで見た目は今ひとつではありましたが、歯ごたえのある食感で十分満足の行く味でした。

塩焼きも上品な味わいで美味しくいただきました。

大きさはちょっと小ぶりなのかもしれませんが、初めての味わいにscissorsですsign01

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2011年10月18日 (火)

美しき “福島”

福島県の磐梯山付近の紅葉が見頃になったとの情報を聞き、思い切って行ってみました。coldsweats01

高速道路の磐梯河東ICを降り、ゴールドラインを上る。

ラッキーなことに、磐梯山辺りの有料道路は現在無料で通行出来る。

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そしてレークラインへ。

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ゴールドラインはなかなかキレイな紅葉が見れたけど、写真に撮ってきたものは今ひとつ。weep

ま、予想していたより良い天気になったし、気分転換にもなったし、良しとしよう。

美しき秋の “福島”  おススメですよsign03

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